Hem Inspiration Mat & dryck

Mat & dryck

Här har jag samlat alla mina inlägg om mat och dryck. Alltså mängder med recensioner av restauranger och barer. Fakta om matkulturer, drinkar och alkohol.

Dark 'n Stormy

Dark ‘n Stormy – 1800-tals groggen från Bermuda

Dark 'n Stormy, har blivit näst intill synonym med Bermuda. Groggen är dessutom ögruppens officiella cocktail!
Negroni

Negroni – och historien om en Italiensk aperitif

Klassisk aperitif bestående av en del röd Vermouth, en del Campari och en del gin, gratinerad med apelsinskal.

Fascinerande fakta du inte visste om franskt vin

Frankrike är en av världen största producenter. Det finns många fascinerande fakta som kan vara kul att känna till nästa gång du rullar ditt glas.
Old Fashioned

Old Fashioned — historien en tidlös whiskeydrink

Old Fashioned är antagligen den enklaste cocktail man kan göra. Ändå är det svårt att göra den helt perfekt!
Mojito

Mojito — från 1500-talets spanska conquistadorer till James Bond

Precis som många andra uppfriskande cocktails har även mojito sin intressanta historia.och spännande resa till att bli populär i det nya århundradet.
Cocktail

Fyra anledningar varför du borde dricka bra cocktails

Det finns något sofistikerat och lite världsvant med att beställa en tidlös cocktail vid bardisken och dessutom se en professionell bartender.
Key lime pie

Key lime pie – historien om den amerikanska pajen

Key lime pie har i det närmaste blivit legendarisk och kan spåras tillbaka till 1900-talets början. Den är även staten Floridas officiella paj.
Mexikansk coca cola

Mexikansk Coca Cola med riktigt rörsocker

Mexiko har tack vare sitt handelskrig mot USA för att skydda sin inhemska sockerindustri tvingat Coca Cola i Mexiko att använda riktigt rörsocker.

Long Island Iced Tea — min kärleksförklaring till en drink

Det finns drinkar och så finns det drinkar, sen finns det drinkar som Long Island Iced Tea! En av mina personliga topp fem favoriter en varm sommardag.

10 av Polens bästa ölmärken som du inte ska missa

Om du också är en nördig ölentusiast är kanske just Polen ditt nästa resmål. I det här inlägget tipsar Janina Komorowski om sina favoriter.

Hetta upp kräftskivan med en äkta Louisiana crawfish boil (recept)

Kräfthattar, snaps och krondill i all ära – men nu ska det handla om kräftkalas i äkta Louisiana stil! Med färsk majs och potatis.

Det här med sprit, passion, historia och drinkar

Det här med sprit, passion, historia och drinkar Det här med sprit, jag är knappast ensam om att intresset för alkoholhaltiga drycker har förändrats med...